食品及相关产品检测服务-食品安全检测

食品及相关产品检测服务拥有国内外一流的高精尖检测设备，能力覆盖所有的食品产品、食品添加剂及食品相关产品领域，具有博士、硕士等知识渊博、经验丰富的检验及管理人员，为客户提供集产品检测、标准制定、质量仲裁和安全评价为一体的全方位食品安全检测和验证服务，为政府监管提供精准的技术支撑，同时满足生产企业对产品质量严格要求的不同专业需求，检验检测水平及方法研发已经成为国家食品中心的核心竞争力，尤其是乳制品、肉制品、食品添加剂等重点产品领域。
可提供全领域食品、农产品、食品添加剂、保健品以及食品相关产品的检验检测以及测试服务，包括食品中危害因子的检测、食品中营养成分分析测试、元素分析检测、食品添加剂定性定量及非食用物质非法添加检测、食品中污染物分析及溯源检测、食品中农兽药残留分析检测、益生菌和食源性致病菌鉴定及溯源检测、产品成分分子生物学鉴定检测、转基因产品法律法规及检测、食品感官评价测试、有机食品检测服务等。
主要检验项目指标包括食品中营养成分、微量元素、常规理化、重金属元素、微生物、激素、抗生素、兴奋剂、农药兽药残留、非食用物质、食品添加剂、真菌毒素、转基因等，还有食品添加剂产品、食品相关产品等相关项目的检测。
同时也为客户提供全面的体系、标准、法律法规的培训，包括实验室管理体系培训；新标准培训，如GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等；相关的法律法规解读，如新《食品安全法》、国家食品药品监督管理总局政策等。
        可以为客户提供全方位的产品质量管理、风险监控以及工厂审核服务，包括食品和食品添加剂等产品生产许可审查、产品风险监测分析以及预警研究、生产过程中产品质量管理及控制测试、新产品研发及中试测试等。
 
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